Archives mensuelles : mars 2011

Crevettes à la thaïlandaise

Ingrédients  400 g de grosses crevettes 3 belles échalotes 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de gingembre 1 citron vert 100 g de coulis tomates 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de … Lire la suite

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Les pâtes ( brisée, sablée, à pain ou pizza) au robot

Pâte brisée : 200g (280g) de farine 100g (140g) de beurre 5cl  (7cl) d’eau 1 pincée de sel mélanger 35 à 40 secondes Pâte sablée Pour un moule de 26cm … 250g de farine 125g de beurre 60g de sucre … Lire la suite

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